Представляем вам меню, которое обязательно произведет впечатление, готовится без стресса и подарит уютную обстановку.

Атмосфера важнее фуа-гра

Прежде чем углубляться в рецепты, важно уделить внимание настроению. Даже самый простой ужин станет запоминающимся, если создать правильную атмосферу:

• Множество маленьких свечей для романтического освещения;
• Приглушенный свет, создающий уют;
• Теплый плед для ощущения комфорта;
• Спокойная фоновая музыка, располагающая к беседе;
• Эстетичная подача блюд — даже обычная тарелка с зеленью добавит нарядности.

Теперь перейдем к самому меню романтического вечера.

Закуска: легкий салат с сыром и ягодами

Эта закуска выглядит как из ресторана, а готовится всего за 7 минут!

Ингредиенты:

• Листья салата (айсберг, руккола или микс);
• Мягкий сыр (моцарелла, фета или брынза);
• Горсть винограда или замороженной клубники;
• Орехи (грецкие или кешью);
• Оливковое масло, мед и капля лимонного сока.

Почему это блюдо отлично подходит:

• Красивая подача;
• Легкость и отсутствие тяжести перед основным блюдом;
• Сочетание сладкого и соленого напоминает ресторанные гастрономические шедевры.

Основное блюдо: сливочная паста с курицей или грибами

Это сытный и нежный вариант, который прекрасно передает атмосферу любви!

Ингредиенты:

• Паста (феттучини, спагетти или пенне);
• Куриное филе или шампиньоны;
• Сливки;
• Чеснок;
• Тертый сыр;
• Соль, перец и итальянские травы.

Приготовление:

Десерт: клубника в шоколаде (или банан)

Самый романтичный десерт, который просто обязан быть на вашем столе!

Ингредиенты:

• Плитка шоколада;
• Клубника или банан.

Растопите шоколад и окуните ягоды. Оставьте в холодильнике на 10–15 минут, и наслаждайтесь вкусом и атмосферой.

Напитки: красиво и без лишних трат

Не обязательно приобретать дорогое вино. Подойдут:

• Недорогое полусладкое вино;
• Домашний лимонад;
• Сок в красивых бокалах;
• Безалкогольное игристое.

Главное — презентация в бокалах наполнит вечер атмосферой.

Причины выбора компактных хвойных

Маленькие хвойные растения становятся находкой для любых планировок местности. Они разделяют пространство, акцентируют внимание на дорожках, цветниках и зонах отдыха, не загромождая участок. Их можно смело использовать для украшения вдоль теплиц, рядом с садовым инвентарем, на клумбах или даже в контейнерах рядом с домом. Миниатюрные сорта, кроме того, отличаются высокой устойчивостью к морозам и болезням. Правильное мульчирование, например, с помощью хвои, обеспечит необходимую влажность и улучшит структуру почвы, что облегчит уход за растениями.

Туя Golden Tuffet: яркий акцент в ландшафтном дизайне

Туя Golden Tuffet завоевала популярность благодаря своей уникальной форме и насыщенному цвету. Эта миниатюрная зеленая красавица, достигающая лишь 40 см в высоту, выделяется золотисто-желтыми иголками, которые особенно выигрышно смотрятся на фоне зеленого газона или камней. Благодаря небольшому размеру ее часто используют в рокариях и альпийских горках. Даже зимой хвойники сохраняют свои яркие оттенки, чуть темнея, но не теряя индивидуальности.

Преимущества и недостатки низкорослых хвойников

Выбор низкорослых хвойных — это удобство и универсальность. Они прекрасно вписываются в газоны, контейнерные композиции, миксбордеры и оформляют дорожки. Однако, как и любые растения, они имеют свои плюсы и минусы.

• Преимущества:
  • Минимальные требованию по уходу и редкая обрезка.
  • Высокая морозостойкость, что делает их идеальным решением для холодных регионов.
  • Привлекательный внешний вид круглый год, позволяющий наслаждаться зелеными изгибами в любое время.
• Недостатки:
  • Некоторые сорта растут медленно, что требует терпения.
  • Определенные виды нуждаются в хорошем освещении для оптимального роста.
  • Некоторые хвойники могут быть чувствительны к избытку влаги в почве.

В год 75-летия Североморска в городе вновь заработал ледовый корт «Юбилейный». На открытии юные хоккеисты потренировались с игроками СКА и пообщались с ними, а завершился праздник хоккейным матчем.

На льду в этот день прозвучало и предложение руки и сердца. Молодой человек сделал его своей девушке и услышал «да».

«Юбилейный» стал вторым спортивным объектом, открытым в Североморске в этом году. В сентябре в городе заработал стадион «Североморск-арена».

: ТГК Андрея Чибиса

Не грузятся фото и видео? Читайте нас в MAX

Насыщенные супы для уютных вечеров

Суп из шпината с сыром и молоком: Этот необычный и сытный суп порадует гурманов. Свежий шпинат великолепно сочетается с твёрдым сыром и картофелем, а сливочный вкус, достигнутый благодаря молоку, добавляет изюминки.

• Ингредиенты: шпинат, картофель, молоко, твёрдый сыр, лук, соль, перец, паприка, растительное масло, вода.

Суп из сёмги с зелёным горошком: Готовится быстро и в результате получается прозрачное, аппетитное и полезное блюдо. Порция этого супа станет отличным началом обеда.

• Ингредиенты: сёмга, зелёный горошек, картофель, морковь, сельдерей, лук, растительное масло, зелень укропа, соль, перец, вода.

Лёгкие, но сытные блюда

Суп с кабачками и фрикадельками: Благодаря большому количеству овощей этот суп лёгкий, а нежные фрикадельки придают ему сытность.

Овощной суп с копчёными колбасками: Отличная находка для быстрого обеда! Сочетание обжаренного сладкого перца, моркови, лука и грибов делает блюдо питательным и ярким.

Традиции с новыми акцентами

Ленивые щи: Простое и быстрое блюдо, которое не требует долгой подготовки. Все ингредиенты с лёгкостью складываются в кастрюлю и варятся до готовности, обеспечивая сытный и насыщенный ужин.

Зелёный борщ со свиными рёбрышками: В этот сезон обязательно стоит попробовать яркий борщ со свеклой и щавелем, подчёркнутый великолепным ароматом свежей зелени.

Не упустите возможность насладиться этими уникальными и вкусными рецептами. Вдохновение для вашего меню ждёт в рубрике "Рецепты первых блюд"!

Городские службы проведут плановые ремонтно-профилактические работы. Об этом предупреждают администрация города и ММБУ «Единая дежурно-диспетчерская служба».

Без газа. С 10:00 до 13:00 подачу приостановят по адресам:

просп. Героев-Североморцев, 62;

ул. Александра Невского, 91, 95;

ул. Полярные Зори, 41 к. 2, 41 к. 3, 41 к. 4.

Дольше, с 10:00 до 15:00, без газа останется дом на:

ул. Марата, 22.

Без холодной воды. С 09:00 до 16:00 краны пересохнут на:

ул. Капитана Копытова, 13, 14.

Без электричества. С 06:00 до 17:00 света не будет по адресам:

ул. Домостроительная, 11, 11/1, 12, 18/3;

ул. Свердлова, 29А, 29/3;

ул. Челюскинцев, 7, пом. 2а;

Верхне-Ростинское шоссе, 5, 50.

С 09:00 до 17:00 — на:

ул. Фадеев Ручей, 11, 15, 18

ул. Баумана, 55, 57, 59, 65.

Фестиваль "Не хлебом единым" в Мурманске собрал народы Кольского Заполярья

Андрей Чибис: на Крайнем Севере единство имеет особый смысл

"Ночь искусств" в Мурманске: областной краеведческий музей распахнул двери до 12 часов ночи

Врач из Полярных Зорь — уроженка Танзании приняла присягу гражданина Российской Федерации

Мурманская команда успешно выступила на чемпионате "Абилимпикс"

Как сообщил губернатор Мурманской области Андрей Чибис в своем канале "Макс", юная северянка мечтает связать свою жизнь с медициной, поэтому на отборочных турах проекта выбрала направление "Будь здоров" и предложила создать полезные перекусы для школьников. Она стала лауреатом I степени. Приз в миллион рублей потратит на образование и самореализацию.

"Помимо учебы у Дарьи много увлечений: танцы, живопись, музыка, настольный теннис. Молодец, так держать! Гордимся нашими детьми!" – подчеркнул глава региона.

Фото: Губернатор Чибис/ "Макс"

В год 75-летия Североморска открыли обновлённый ледовый корт с символичным названием — «Юбилейный».

Это уже второй спортивный объект, который мы открываем в городе в этом году. В сентябре заработал стадион «Североморск-арена», годом ранее — новый бассейн «Североморец». Продолжаем создавать условия, чтобы у североморцев было больше возможностей заниматься спортом рядом с домом.

На открытии юные хоккеисты потренировались вместе со звёздами СКА и пообщались с профессиональными спортсменами. Завершился праздник хоккейным матчем!

А ещё этот день стал особенным для одной североморской пары: прямо на льду молодой человек сделал предложение своей девушке. И услышал заветное «да»!

Пусть «Юбилейный» станет местом, куда приходят всей семьёй, где дети увлекаются хоккеем и фигурным катанием, а первые спортивные успехи становятся началом большого пути.

На фасаде поздравление с Днём народного единства, изображение памятника Минину и Пожарскому, триколор России.

Насладиться визуальными эффектами можно до 9 утра 5 ноября.

Фото: Ольга Христинина/ Вечерний Мурманск

Участие в финале — само по себе огромное достижение, ведь путь туда лежал через серьёзный региональный и межрегиональный отборы.

Ребята представляют очень актуальные и востребованные направления, знакомьтесь:

Дарина Шитовкина, студентка Мурманского индустриального колледжа, компетенция «Сервисный инженер промышленного оборудования в Индустрии 4.0» – авангард современного производства, эксперт-наставник Андрей Мальцев;

Михаил Чеченин, студент Кандалакшского индустриального колледжа, компетенция «Обслуживание и ремонт оборудования релейной защиты и автоматики» – гарантия надёжности и безопасности, уровень мастерства здесь должен быть высочайшим. Эксперт-наставник участника Андрей Нестеров;

Никитка Кузнецов, студент Кандалакшского индустриального колледжа, компетенция «Управление локомотивом», представляет одну из самых ответственных транспортных профессий в стране, эксперт-наставник Андрей Пискарев.

Движение «Профессионалы» и федеральный проект «Профессионалитет» меняют систему среднего профессионального образования в России, делая её максимально практико-ориентированной. Студенты получают навыки, которые сразу можно применять на реальном производстве, что делает их ценными кадрами ещё до выпуска.

Движение «Профессионалы» организовано при поддержке Минпросвещения России в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети».

Причины и лечение опрелостей у новорожденных

Опрелости — это не просто косметический дефект. В случае несвоевременной реакции они могут привести к инфекциям и другим кожным заболеваниям. Факторы, способствующие их возникновению, включают:

• Неправильный уход за кожей — недостаточная гигиена или нерегулярная замена подгузников;
• Неподходящие средства по уходу - аллергическая реакция на различные продукты;
• Неправильный размер подгузников, которые натирают кожу.

Рекомендуется уделять повышенное внимание гигиене: регулярно менять подгузники, стараясь не допускать их переполнения. При смене подгузников важно использовать тёплую воду для промывания и мягкую ткань для просушивания.

Как ускорить процесс заживления

Существует несколько простых рекомендаций, которые помогут ускорить процесс заживления:

• Ежедневно оставляйте малыша без подгузника, чтобы кожа могла дышать;
• Используйте одноразовые пеленки или водонепроницаемые накладки на кроватку;
• При обострении симптомов избегайте влажных салфеток и замените их на простую воду.

Хорошо рекомендованы детские кремы с защитными и заживляющими компонентами, такие как Бепантен или Пантенол, которые можно найти в любой аптеке.

Если состояние кожи не улучшается, необходимо обратиться к врачу. Возможно, стоит проверить наличие аллергии или воспользоваться более специализированным лечением. В случае мокнущих опрелостей применяются рецептурные средства, такие как раствор танина или нитрата серебра, которые могут назначить только специалисты.

Обращение к врачу также необходимо, если кожа продолжает оставаться в плохом состоянии, несмотря на соблюдение всех рекомендаций. Таким образом, можно избежать нанести вред ещё уязвимому организму младенца.

Даша мечтает связать свою жизнь с медициной. Поэтому на отборочных турах проекта выбрала направление «Будь здоров» и предложила создать полезные перекусы для школьников. Она успешно справилась с заданиями всех этапов и стала лауреатом I степени. Приз в миллион рублей потратит на образование и самореализацию.

Помимо учебы у Дарьи много увлечений: танцы, живопись, музыка, настольный теннис. Молодец, так держать!

Гордимся нашими детьми!

В городе появляются снеговики

Фото: Вечерний Мурманск

19 молодых северян подтвердили готовность служить интересам государства и защищать права граждан. Об этом сообщили в Управлении МВД России по Мурманской области.

Правоохранители произнесли слова клятвы. Теперь они — представители государственной власти. Торжественное мероприятие состоялось в актовом зале регионального Управления МВД России. Руководители ведомства, ветераны службы, начальники профильных подразделений, члены Общественного совета при Управлении, а также семьи и близкие пришли поздравить молодых сотрудников.

Фото: пресс-служба УМВД России по Мурманской области

В числе участников заседания – Сенатор РФ Лариса Круглова, министр культуры Мурманской области Ольга Обухова, руководитель Центра развития кинопроизводства региона Светлана Солдатова и другие.

«Зеленый экран» создан для кинематографистов и блогеров, которые снимают фильмы, телепрограммы и ролики с заботой о природе.

В 2026 году представлено 7 номинаций. Комиссия рассмотрела 15 работ – это проекты авторов из Кольского Заполярья, Москвы, Смоленска и Уфы.

Имена победителей назовут 7 ноября на торжественном закрытии XVIII кинофестиваля «Северный характер».

Организатор конкурса – Продюсерский центр «Северный характер» при поддержке Министерства культуры РФ, Фонда президентских грантов и правительства Мурманской области. Инициатива реализуется с 2024 года.

Министерство культуры МО

Ошибка №1: Узкая кухня-кабинет

В узких кухнях, оформленных в стиле «камбуз», часто возникает проблема нехватки места. Такие помещения обычно требуют аккуратного восприятия, поскольку даже паре человек бывает сложно перемещаться по ним. Эта планировка характерна для малогабаритных квартир и старых домов.

Что можно сделать: Чтобы сделать вашу кухню функциональной, стоит оптимально использовать каждый сантиметр. Например, внедряя эргономичные решения, можно высвободить пространство. Старайтесь максимально минимизировать количество предметов и оставить лишь самые необходимые элементы для готовки и приема пищи.

Ошибка №2: Плутовская открытая планировка

Когда кухня переходит в открытую планировку, возникает другая крайность: большое пространство становится трудно управляемым. Вместо уютного уголка для готовки, здесь может образоваться хаос. Островки и массивные предметы мебели превращаются в хранилища для ненужных вещей.

Что можно сделать: Рекомендуется разделить кухню на функциональные зоны: кулинария, прием пищи, зона отдыха. Это поможет упорядочить пространство и сделать его более практичным. Регулярная уборка и устранение лишних предметов также существенно улучшит ситуацию.

Ошибка №3: Отсутствие места для рабочих поверхностей

Не все кухни располагают комфортными столешницами, что создает определенные неудобства при готовке. При отсутствии достаточного пространства для работы это требует особого подхода.

Что можно сделать: Использовать вертикальное пространство — это одно из лучших решений! Подвешенные шкафы и полки, а также трансформируемые конструкции помогут сэкономить место. Стоит также подумать о раскладных столах, которые можно убрать, когда они не нужны. Не беспокойтесь об эстетике: функционал должен оставаться на первом плане.

К Новому году над пешеходной улицей в Мурманске планируют установить световой потолок. Навес длиной не менее 160 метров протянется от перекрестка с улицей Профсоюзов до здания Сбербанка.

По техзаданию, волну соберут из сотен световых линий с лампами теплого белого цвета. Их разместят на опорах высотой не менее восьми метров. Конструкция должна выдерживать сильный ветер и морозы до 40°. Завершить монтаж подрядчик должен до 12 декабря.

Не грузятся фото и видео? Читайте нас в MAX

«Пирог на четвертое» превращает День народного единства из календарной даты в живую традицию, подчеркнула Ирина Шихарева. По словам члена ОП РФ, инициатива работает на уровне семейного общения, наглядно показывая, что единство России — это не абстракция, а реальные совместные действия тысяч семей и коллективов.

К инициативе присоединились самые разные сообщества: мужской хор «Русский формат», байкеры, альпинисты, совершающие восхождение на Эльбрус, и шеф-повара ледоколов «Диксон» и «Эльбрус». В регионах акция обрела местные колоритные черты:

— В Пятигорске испекли пирог размером полтора на два метра.

— В Майкопе и Воронеже приготовили большие праздничные пироги для гостей на центральных площадях и в торговых центрах.

— В Петрозаводске вместе с национальными общинами пекли карельские калитки.

— На Сахалине корейцы учили молодежь лепить пянсе — традиционный корейский паровой пирожок.

— В Новосибирской области поддержку оказали крупные торговые сети.

Лично и информационно акцию поддержали главы нескольких регионов, включая губернаторов Курской, Нижегородской, Мурманской, Калужской, Костромской и Архангельской областей, а также глава Республики Адыгея.

А если Вы еще не нашли свой рецепт идеальных пирожков и хотите принять участие в акции, Ирина Шихарева поделилась рецептом, который передала ей ее бабушка:

Вам понадобится стакан теплой воды, 50 гр дрожжей, немного муки, соль и сахар по чайной ложке.

Замесить опару и оставить немного подняться. Как поднимется шапка, добавить муки и замесить колобок теста, положить в целлофановый пакет и в холодильник. От перепада температур тесто поднимается очень быстро.

Пока поднимается тесто, делаем начинку. Варим 10 яиц и трем их на крупной терке. Перья зеленого лука режем мелко, посыпаем щепоткой соли и переминаем вилкой, чтобы лук дал сок. Перемешиваем с яйцом и добавляем столовую ложку растительного масла.

Лепим красивые пирожки, смазываем яичным желтком для румяной корочки и ставим в духовку на 30 минут на 180 градусов. Вкусные, ароматные, сытные пирожки — готовы собирать всю семью за столом!

Общественная палата России | Телеграм| MAКС| ВКонтакте

Сегодня на Ленинградской северяне и гости заполярной столицы все вместе отметили День народного единства. Это был день, наполненный улыбками, звуками музыки и ощущением того, что мы — одна большая семья!

Что сделало праздник особенным?

Фестиваль «Не хлебом едины»: заглянули в гости к представителям самых разных народов, которые выбрали Мурманск своим домом. Ремесла, традиции и уникальные обычаи — это то, что делает нашу культуру такой богатой!

Ярмарка и интерактив: дети и взрослые не скучали на праздничных площадках, а волонтеры помогали каждому почувствовать себя частью большого праздника.

Музыка Заполярья: лучшие коллективы региона создали невероятную атмосферу!

Забота о себе: в «Палатке здоровья» все желающие могли получить полезные советы по укреплению иммунитета.

Завершили день мощным аккордом — «Хоровод Единства» и акция «Виват, Российский триколор». Эти моменты еще раз напомнили: когда мы вместе, когда есть поддержка и команда — нам по плечу любые испытания!

Фото: администрация Мурманска

Заполярные спортсмены продолжают игры на выезде в рамках первенства Российской хоккейной лиги. В начале игры команда столкнулась с двумя удалениями, оказавшись в меньшинстве на протяжении значительного отрезка времени. Однако, выстояв в обороне, северяне открыли счет на 14-й минуте. Шайбу в ворота соперника отправил Иван Вайцехович. Радость оказалась недолгой — хозяева смогли отыграться до перерыва.

Во втором периоде "Арктика" пошла в атаку. Тем не менее, соперники оказались более точными. Они дважды поразили ворота мурманчан в равных составах, а еще дважды – играя в меньшинстве. В третьем периоде северяне Павел Бурмистров и Илья Шаталов забросили две шайбы, сделав счет 3:5 и вернув надежду на спасение. "Брянск" ответил голом, увеличив свое преимущество. За 2,5 минуты до финала Иван Вайцехович подарил "Арктике" призрачный шанс на камбэк. В попытке спасти игру команда выпустила шестого полевого игрока, но это привело к седьмой пропущенной шайбе. Повторная встреча команд состоится 5 ноября.

Потребительская устойчивость сортов

Не все помидоры реагируют на фитофтороз одинаково. Некоторые сорта быстро теряют свой внешний вид, в то время как другие, хоть и заражаются, способны продолжать расти и плодоносить. Благодаря таким свойствам, они остаются подходящими для еды и переработки, даже если на плодах появятся пятна. Вот примеры сортов, которые заслужили внимание:

• Батяня: этот сорт получает много отзывов о своем отличном вкусе, крупных плодах и хорошей устойчивости к болезням.
• Благовест: несмотря на общую пораженность растений, данный сорт продолжает зелёно свистеть, радуя огородников.
• Гаргамель: стабильность и великолепный урожай делают его фаворитом среди многих.
• Дрова: этот сорт со средней спелостью позволяет собирать как зеленые, так и спелые плоды без видимых следов болезни.

Наиболее рекомендуемые сорта огородниками

Среди огородников популярностью пользуются сорта с хорошей стойкостью к фитофторозу. Читатели сообщают о своих успешных опытах с разными сортами:

• Падишах: заводящее место в саду, сладкий вкус и способность не бояться фитофторы.
• Де барао: этот сорт считается настоящим солдатом — он продолжает плодоносить даже в трудных условиях.
• Чёрный принц: получая положительные отзывы, он продолжает радовать накапливаемым урожаем даже при заражении на кустах.

Не забывайте, что не все размноженные сорта могут продемонстрировать одинаковую стойкость. Множество огородников отмечает, что покупная рассада часто подвержена фитофторозу, в то время как выращенные самостоятельно сорта поражаются меньше.

Этот список поможет вам выбрать надежные сорта помидоров для последующих сезонов, чтобы вы могли наслаждаться вкусом урожая и минимизировать потери!

«Тошнотик» – жертва плохого названия. Он же – ароматный, обжигающий руки, жареный пирожок с рыбой.

Мало кто знает, что прозвали выпечку так уничижительно не из-за плохого вкуса, а напротив: за уши было не оттащить от рыбного лакомства. Съедали сразу несколько штук, пока не станет тяжело дышать или не зотошнит.

Благо, пирожок был бюджетным – в районе 3-5 копеек. Это зависело от размера.

Сейчас мало кто вспомнит оригинальный тошнотик. Мы попросили нейросеть нарисовать вкусовую легенду детства многих мурманчан.

И мы уверены, что легендарный тошнотик мог бы стать звездой большого экрана и потеснить Колобка!

А вы бы проголосовали за этого рыбного малыша?

Фото: Вечерний Мурманск, сгенерировано нейросетью

В День народного единства в ЗАТО Североморск состоялся открытый чемпионат Северного флота по настольному теннису. В спортивном мероприятии приняли участие представители Женсовета и офицеры военного следственного управления СК России по СФ.

Турнир собрал большое количество команд, представляющих различные подразделения и соединения флота. Участники демонстрировали силу, ловкость, скорость реакции, высокий уровень физической подготовки и волю к победе.

Атмосфера на спортивной площадке была по-настоящему дружной и праздничной. Участники отметили, что подобные встречи не только способствуют укреплению здоровья и спортивного духа, но и служат отличной площадкой для сплочения коллективов и обмена опытом в неформальной обстановке.

Подписывайтесь на ВОЕНСЛЕД

Праздник объединил представителей национально-культурных объединений региона, жителей и гостей города. На один день сквер превратился в большое многонациональное пространство, где каждый смог познакомиться с традициями, обычаями, культурой и творчеством народов России.

Для Мурманской области, где рядом живут и работают представители разных народов, такие встречи имеют особое значение. Мы не просто рассказываем друг другу о своих традициях, мы знакомимся, общаемся, учимся понимать и уважать культуру друг друга, вместе создаём пространство, в котором каждый чувствует себя частью большой общей семьи.

Ведь единство – это уважение к своим корням, интерес к культуре соседа и желание жить в мире и согласии!

#насевережить #насевередружить #северобъединяет

#Госнацполитика #ГоснацполитикаМурманскаяобласть

#АНР #АНРМурманскаяобласть

#ГодЕдинстваНародовРоссии #ГЕНРоссии

В России на всероссийскую акцию «Пироги на четвёртое» Мурманская область решила зайти с козырей. Пока другие регионы скромно выставляют на голосование благонравные курники и чинные осетинские пироги, Заполярье представляет... легендарный «Тошнотик»!

Да-да, тот самый пирожок родом из лихих 90-х! Название, конечно, звучит как вызов для слабонервных желудков, но северяне-то знают: за этим суровым брутальным именем скрывается настоящий бренд с характером, закаленный полярной ночью!

Сейчас на портале акции идёт битва. Каждый может поддержать земляка простыми «тапами» по экрану. Пока в топ-листе ожидаемо лидируют эчпочмак и курник. Но мы-то понимаем, у кого здесь самая харизматичная выпечка

Мурманчане, включаем турбо-тапинг! Докажем всей стране, что наш «Тошнотик» — самый душевный пирог России. Нажимай на кнопку, пока треска не уплыла!

Играй за тошнотик по ссылке — какой пирог победит?

Фото: скрин игры «Какой пирог победит»

Автомобиль как умный спутник

90-е были временем смелых экспериментов, когда автопроизводители активно искали новые пути для внедрения технологий. В таких условиях родился Зефир — уникальный проект, который стал своего рода лабораторией на колесах. Инженеры и дизайнеры стремились понять, может ли автомобиль стать настоящим компаньоном для человека, способным понимать его потребности.

С первого взгляда Зефир впечатлял своим необычным дизайном. Линии кузова сочетали в себе плавность и обтекаемость, а интерьер напоминал кокпит современного самолета. Вместо привычных приборов здесь были цифровые экраны и большой сенсорный дисплей, который в те времена казался фантастикой. Материалы отделки — алюминий и качественный пластик — создавали атмосферу уюта и футуризма.

Цифровая революция под капотом

Основная магия Зефира скрывалась внутри. Он был оснащен множеством передовых электронных систем, которые управляли различными функциями автомобиля. Это позволяло не только регулировать климатическую систему, но и обеспечивало высокий уровень безопасности. Зефир стал настоящим полигоном для испытаний высоких технологий — начиная от телематики, позволяющей связаться с сервисами компании, до активных систем безопасности, предостерегающих водителя о возможных опасностях на дороге.

В качестве примера, Зефир умел передавать данные о состоянии автомобиля на серверы, автоматически вызывая помощь при аварии. Это было новаторским шагом! В то время как многие концепты остаются на уровне идей, Зефир продемонстрировал необходимость интеграции таких функций в повседневные автомобили.

Уроки, оставленные Зефиром

Несмотря на его выдающиеся качества, судьба Зефира была печальной. Одной из причин отказа от массового производства стали высокие затраты на технологии, которые делали его слишком дорогим для массового потребителя. В 1994 году рынок не был готов к таким инновациям, и многие идеи, которые сегодня кажутся обычными, тогда воспринимались как нечто усложняющее.

Тем не менее, даже без серийного производства, Зефир поспособствовал кардинальным изменениям в индустрии. Многие из идей, представленных в этом концепте, нашли свое применение в последующих моделях, таких как Фольксваген Пассат, и стали основой для создания современных систем помощи водителю. Таким образом, Зефир оставил неизгладимый след в мире автомобилей, показав, как могут выглядеть автомобили будущего.

Новогодняя иллюминация под названием «Световая волна» может появиться на пешеходной части улицы Ленинградской — от перекрёстка с улицей Профсоюзов до здания Сбербанка. Информация опубликована в документации на сайте госзакупок.

Согласно техзаданию, конструкция будет состоять из сотен световых линий и разместится на металлических опорах высотой не менее восьми метров. Для иллюминации предусмотрено не менее 534 световых шлейфов — всего до 16 020 светодиодных ламп тёплого белого света. Оборудование должно выдерживать сильный ветер и морозы до 40 градусов.

Заказчик — МКУК «Мурманские городские парки и скверы». Начальная максимальная цена закупки составляет около 45,15 млн рублей. Итоговая стоимость станет известна после конкурса.

Завершить монтаж подрядчик должен до 12 декабря 2026 года.

Фото улучшено с помощью ИИ.

Задача — оперативно очистить город от снега и не допустить образования наледи.

Сегодня на улицах задействовано 40 единиц спецтехники. Дорожные бригады сметают снег и распределяют противогололёдные реагенты, параллельно рабочие вручную расчищают лестницы, пешеходные дорожки и тротуары.

По словам главы города Ивана Лебедева, именно комплексный подход повышает эффективность уборки: одновременная работа техники и ручных бригад позволяет быстрее приводить в порядок разные типы городских пространств.

Фото: «Вечерний Мурманск»

В сквере на Ленинградской сегодня прошел фестиваль «Не хлебом едины». Пока одни гости примеряли национальные костюмы и знакомились с традициями народов Севера, другие заглядывали на мастер-классы.

На площадке нитеплетения дети вместе создавали символическую карту России, а рядом можно было сделать аквагрим, ответить на вопросы викторины или сыграть в шариковом тире.

В какой-то момент участники с разных площадок собрались в один большой хоровод. После него со сцены зазвучали песни на языках народов России, а завершился праздник акцией «Виват, российский триколор».

: ТГК Ивана Лебедева

Не грузятся фото и видео? Читайте нас в MAX

При этом остановки в регионах с теплым и жарким климатом должны иметь кондиционеры. Об этом говорится в утвержденном Росстандартом новом национальном стандарте, с которым ознакомился ТАСС. Документ устанавливает общие требования к остановкам общественного транспорта на автодорогах и улицах. Он вступает в силу 10 ноября 2026 года.

Фото: администрация Мурманска

Бульон можно выбрать по настроению: мясной, куриный, рыбный или грибной — и даже сочетать их в одном соседе вкусов. Важно, чтобы в рецепте был элемент «ассорти» — он сохраняет глубину и дарит вариативность при каждой новой попытке. Классика требует обновления: к огурцам и рассолу добавляются мясо, колбасные изделия и копчености, а затем — томатная паста, лимон и оливки, которые подчеркивают солёную гамму и добавляют кисло-соленый оттенок.

Не всегда всем нужен лук и гриб — их добавка скорее по желанию, как и крупа: перловка превращает блюдо в сытное путешествие по вечеру после рабочей смены. Это не про сложность, а про ощущение: целый вечер на копчёном бульоне сытно и спокойно.

Как готовить

Здесь важна гибкость: с этим блюдом удобно экспериментировать, не утруждая себя точной рецептурой. Основное впечатление — вкус растет за счет баланса между солёными огурцами, рассолом и мясной основой, а перловка добавляет текстуру и дополнительную плотность. В итоге — простое, понятное и доступное решение для уютного ужина.

Если хочется увидеть конкретный подход, можно начать с базовой версии и затем подбирать вариации: сменить бульон, скорректировать количество томатной пасты, добавить или убрать маслины и лимон. Все это сохраняет основную идею: насыщенный, согревающий суп, который не требует дорогих ингредиентов.

Если статья была полезна, можно просто вспомнить, как маленькая правка в составе превращает обычное блюдо в уютную трапезу. Готовьте с удовольствием, и пусть вечер будет спокойным и вкусным.

Представители Правительтства Мурманской области приняли участие во Всероссийском семинаре-совещании, который прошёл в рамках реализации Стратегии государственной политики Российской Федерации в отношении российского казачества на 2021–2030 годы.

На совещании обсудили, как казачество может участвовать в обеспечении национальной безопасности и в реализации региональных программ.

Отдельное внимание на совещании уделили вовлечению в деятельность казачьих обществ ветеранов специальной военной операции. В регионе ведётся работа по их привлечению: такой опыт помогает формировать кадровый резерв и одновременно поддерживать социальную адаптацию военнослужащих.

Казачьи общества в Мурманской области действуют, как площадка для военнопатриотической работы, что помогает в формировании гражданской позиции у молодёжи и в передаче традиционных ценностей.

Мурманская область включена в периметр формирования СевероЗападного войскового казачьего общества. Это позволит региону эффективнее взаимодействовать с федеральным центром, использовать методические материалы и участвовать в программах подготовки кадров.

По итогам совещания перед органами власти регионов стоят задачи: доработать региональную нормативноправовую базу и усилить взаимодействие со Всероссийским казачьим обществом

В сквере развернулась настоящая праздничная ярмарка: для детей и взрослых работали различные интерактивные площадки.

Фестиваль «Не хлебом едины» объединил представителей разных народов, выбравших Мурманск своим домом: гости познакомились с национальными ремеслами, традициями и обычаями.

Праздничное настроение мурманчанам дарили лучшие творческие коллективы и артисты Кольского Заполярья.

Активное участие в организации площадок приняли волонтеры. Рекомендации по укреплению иммунитета можно было получить в «Палатке здоровья».

Хоровод Единства и акция «Виват, Российский триколор» напомнили гостям праздника: когда мы вместе, когда есть поддержка и команда — по плечу любые испытания!

Грузовой автомобиль Volvo днем 4 ноября оказался в кювете на 1155 километре трассы "Кола" и перевернулся на крышу. Как сообщили в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской области, машина получила механические повреждения, из пробитого бензобака произошла утечка топлива.

Прибывшие на место происшествия огнеборцы отключили автомобильный аккумулятор, смыли с обочины топливо и собрали необходимую информацию.Сотрудники региональной Госавтоинспекции устанавливают причины произошедшего.

Фото: Управление по ГОЧС и ПБ Мурманской области

Солнечные ловушки для гортензии

Сажая это прекрасное растение, важно понимать, что крупнолистная гортензия не переносит солнечные ожоги. Иногда, в погоне за красивыми цветами, садоводы игнорируют рекомендации, обеспечивая кусту слишком много яркого света. В результате, растение может быстро испытать стресс и даже погибнуть. Следует помнить, что солнечные лучи могут буквально свести на нет усилия по уходу за гортензией.

От спасения к восстановлению

Человек, решивший посадить гортензию на солнечном участке, может столкнуться с ситуацией, когда цветы начинают увядать через считанные часы. Такой опыт порой шокирует, но его можно считать настоящим уроком. К счастью, пересадка в тень может оказать спасительное действие, восстановив здоровье растения. Однако, чтобы добиться успеха в дальнейшем, потребуется время. Обычно крупнолистная гортензия восстанавливается медленно, и может не цвести в течение следующего сезона, так как используется для этого прошлогодний прирост.

Занятия с укрытием на зиму

Крупнолистная гортензия требует особого внимания не только в период роста, но и в холодное время года. Процедура укрытия на зиму требует значительных усилий и знаний. Важно обеспечить защиту от морозов, что становится еще одной задачей для заботливого садовода. Освоение различных методов укрытия, о которых можно узнать из специализированных материалов, позволит сохранить здоровье растения в зимние месяцы.

Интересно, что многие любители гортензий охотно делятся опытом и сортами. Они приглашают всех, кто интересуется, обсуждать такие растения и делиться фотографиями, создавая сообщества единомышленников, которые учатся друг у друга и помогают избегать распространенных ошибок.

Когда люди объединяют свои знания, навыки, уникальные качества, они становятся частью единого организма: коллектива, сообщества, организации, команды.

В День народного единства сотрудники и студенты системы Росрыболовства из разных регионов страны присоединились ко всероссийскому флешмобу #ОдноЦелое. Они показали команды, с которыми работают, занимаются спортом, выходят на сцену, помогают другим и сохраняют отраслевые традиции.

Коллектив отдела госконтроля, надзора и охраны водных биологических ресурсов по Смоленской области Московско-Окского территориального управления пресекает незаконный вылов. Сотрудники отдела документационного обеспечения координируют взаимодействие с подведомственными организациями. Их общий труд помогает сохранить водоёмы и рыбные запасы для будущих поколений.

Коллектив Североморского ТУ Росрыболовства — сплоченная команда, которая работает над развитием рыбохозяйственного комплекса, сохранением морских экосистем и повышением благосостояния региона для процветания всей страны.

Сотрудники Волго-Каспийского территориального управления укрепляют команду не только в работе — вместе они регулярно выходят на субботники и заботятся о территории вокруг.

Сотрудница Верхнеобского ТУ Юлия Сухова после трудового дня спешит в новосибирскую Театральную школу «Мы», а Дарья Назаренко выступает в жанре фаершоу, работает с огнём. Людмила Мельниченко из Охотского ТУ много лет солирует в магаданском ансамбле казачьей песни «Горлица».

Часто делом, объединяющим наших сотрудников, выступает спорт. Татьяна Смолина из Енисейского ТУ играет в волейбольной команде богучанской «группы здоровья», Алексей Филиппов — в команде настольного тенниса. А Валентина Осокина и её семья состоят в группе «Шьём для победы», которая поддерживает участников СВО.

К акции присоединились морской и технологический факультеты Керченского государственного морского технологического университета, а также Студенческий клуб. За 27 лет он помог раскрыть творческий потенциал более 8 тысяч ребят.

У каждого своя профессия, талант и история. Но вместе мы работаем, создаём, помогаем и движемся вперёд — как одно целое.

Две команды из Мурманска выступили на межрегиональном турнире по беспилотникам, который прошел 30 и 31 октября в Санкт-Петербурге. Старшая команда заняла третье место в категории от 16 до 20 лет, а младшая, в категории от 12 до 15 лет, получила дипломы финалистов.

На турнире участники проектировали, настраивали и пилотировали дроны, а также выполняли задания по их техобслуживанию. Всего соревнования собрали 613 команд из 53 регионов России.

: Администрация города Мурманска

Не грузятся фото и видео? Читайте нас в MAX

Крахмал обычно используется для загустения соусов, начинок и кремов, и у опытных поваров есть свои хитрости, как его заменить. Важно помнить, что для разных рецептов подойдут разные заменители.

Замены крахмала в выпечке

В выпечке часто требуется всего пара столовых ложек крахмала. Вместо него можно воспользоваться куриным яйцом небольшого размера, которое прекрасно справится с задачей загустения.

Для сладкой выпечки альтернативой станет кокосовая стружка, которая должна быть предварительно измельчена до состояния порошка. Этот вариант отлично подойдет для чизкейка, но стоит учитывать, что кокосовый аромат может быть довольно сильным.

Другой интересный вариант – овсяная мука. Если нет готовой, можно просто измельчить овсяные хлопья в блендере. Она также прекрасно заменит крахмал в тесте.

Заменители крахмала в соусах

Когда речь идет о соусах, крахмал тоже часто оказывается в числе ингредиентов. Но не беда: его можно заменить мукой – как пшеничной, так и другой. Простое правило: добавляйте муку постепенно, проверяя консистенцию соуса на глаз.

Крахмал в начинках: чем его заменить?

Часто крахмал используется в ягодных начинках, чтобы сохранить целостность ягод в соусе. Для загустения вместо него можно использовать кукурузную, гречневую, ржаную или овсяную муку. Просто следите за пропорциями, чтобы достичь нужной консистенции.

Кроме ягодных начинок, крахмал можно встретить и в мясных. В этом случае стоит попробовать добавить немного желатина, разведенного в воде, или агар-агар, чтобы ваши блюда, такие как тефтели или котлеты, держали форму.

Международная просветительская акция проходит и в нашем городе. Это возможность проверить свои знания о культуре и традициях народов России.

В этом году формат будет особенным. Участники специальной военной операции и представители народов России зададут вопросы в видеоформате. Тематика вопросов - День народного единства.

Ждём вас 6 ноября:

13:00 – Библиотека № 24 (ул. Шабалина, 59);

14:00 – Библиотека № 22 (ул. Халтурина, 3).

Проект уже 11 лет объединяет людей разных национальностей и возрастов. Приходите проверить себя и стать частью большого общего дела!

Это один из важных объектов программы реновации ЗАТО, которую реализуем при поддержке Президента России.

Для Североморска «Юбилейный» — место с историей. Здесь выросло не одно поколение хоккеистов и фигуристов. Теперь у них и у всех любителей коньков условия для занятий спортом будут ещё лучше.

Что изменилось после капитального ремонта — показываем в карточках.

Командир смешанного авиакорпуса генерал-майор Сергей Саушкин обошел палаты стационара и поздравил военных и гражданских с праздником. Пациентам госпиталя он пожелал скорейшего выздоровления и возвращения в строй. Каждому из них вручили подарки и угощения. Представители женсовета в рамках благотворительной акции передали госпиталю медицинскую продукцию и расходные материалы.

Медперсонал и пациенты поблагодарили посетителей за внимание, помощь и поддержку, отметив важность подобных мероприятий для поддержания морального духа и боевого настроя.

Фото: пресс-служба Северного флота

Фото: Вечерний Мурманск

Что держит систему в рабочем состоянии

Суть в том, чтобы поддерживать корням доступ к водному раствору с нужной концентрацией макро- и микроэлементов и обеспечить опору для растений с помощью подложек вроде керамзита или минеральной ваты. Результат — устойчивый рост и предсказуемая урожайность без необходимости копать землю на балконе.

Истоки и современные горизонты

Идея выращивания без почвы — не новинка. Еще в древности люди экспериментировали с водными системами, чтобы обеспечивать растения энергией и влагой. Современная гидропоника оформлена как продуманная цепочка материалов и растворов, делающая уход за растениями понятным и предсказуемым. В городских условиях вертикальные фермы и компактные модули находят место на складах, в теплицах и даже на балконах.

Что можно расти дома и где есть предел

Кандидаты для гидропоники — зелень и листовые культуры, помидоры, огурцы и сладкий перец. Картофель и другие корнеплоды требуют иных подходов, потому что их корневая система нуждается в особых условиях. Впрочем, регулировать влажность, свет и питание можно так, чтобы получать стабильно качественный урожай в рамках ограниченного пространства.

Умные решения для домашнего огорода

Современные системы, вроде вертикальных модулей и автоматизированных ферм, берут на себя рутинные задачи: контроль полива, освещения и состава раствора. В компактном формате это превращает обычный подоконник в рабочую зону выращивания, где растения получают ровно то, что нужно, без лишних хлопот.

Если интересны конкретные примеры, современные платформы предлагают тест-драйвы и демонстрационные версии, чтобы понять, как работает технология на практике. В городских условиях это особенно ценно: можно оценить удобство, экономию воды и качество продукции без больших вложений.

Завершающая мысль

Гидропоника в городе — не просто метод, а способ выстраивать привычку ухода за растениями, где свет, вода и питание соединяются в простую схему роста. Время от времени стоит заглянуть в такие решения, чтобы понять, как они могут украсить быт и сделать свежие овощи ближе, чем когда-либо раньше.

Сегодняшний праздник, День народного единства, посвящён нашей главной силе – общности целей и воле, противостоящей любым бедам и врагам. Четыреста лет назад россияне, объединившись под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, сумели освободиться от интервентов. Каждое последующее испытание доказывало, что люди нашей огромной страны способны, как один человек, стать на защиту Родины и добиться победы.

2026 год объявлен Президентом Владимиром Путиным Годом народного единства. Фундамент нашего благополучия в многонациональной стране – это единое понимание исторических событий и традиционных ценностей. Мы продолжаем работу в этом направлении во всех учреждениях, воспитывая новые поколения достойными продолжателями истории России. На занятиях, телемостах, во время фестивалей и поездок в разные регионы наши дети знакомятся с особенностями разных культур и понимают, что вместе мы – один великий народ. И так будет всегда. С праздником, дорогие северяне!

Министр образования и науки Мурманской области Диана Кузнецова.

По данным ФГБУ «Мурманское УГМС», 5 ноября 2026 года на севере и в центральных районах Мурманской области прогнозируется сильный ветер, на севере области - налипание мокрого снега.

Ознакомься с рекомендациями #МЧСМурманск.

МЧС Мурманск в МАХ Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

В Мурманске увековечили память четырех сотрудников городского радиокомитета, погибших в годы Великой Отечественной войны, и корреспондента ВГТРК Игоря Корнелюка. Мемориальные доски открыли на сопке Варничной в канун Дня народного единства.

Всю войну Мурманское радио вещало круглосуточно. Из бомбоубежища передавали новости и предупреждали жителей о воздушных налетах. В июне 1941 года на фронт ушли 13 сотрудников радиокомитета. Четверо не вернулись.

Игорь Корнелюк возглавил мурманский корпункт ВГТРК в 2013 году. Он снимал репортажи о Северном флоте, экономике региона и культуре кольских саамов. 17 июня 2014 года журналист погиб во время работы под Луганском.

: Мурманское региональное отделение СЖ России

Не грузятся фото и видео? Читайте нас в MAX

Мечты о собственном деле

Татьяна Анатольевна и ее супруг давно мечтали запустить собственный бизнес, обдумывая различные идеи, но в конечном итоге пришли к сфере общественного питания. В этом им помог опыт, который Татьяна накопила в товаро-закупочном отделе одной из организаций посёлка Звездочка.

Сердце поселка

«Мы хотим, чтобы наша закусочная стала настоящим сердцем посёлка, местом, где люди встречаются, отмечают важные события и создают незабываемые моменты», — делится Татьяна. Их заведение уже успело зарекомендовать себя как популярное место для отдыха и общения, собирая людей разных возрастов.

Секреты успеха

• Подбор качественных ингредиентов: Гладкие стараются использовать только местные продукты.
• Теплая атмосфера: Каждый гость становится частью большой семьи, что привлекает клиентов снова и снова.

Закусочная уже успела завоевать любовь местных жителей и, судя по всему, на этом Гладкие не собираются останавливаться. Их проект продолжает развиваться, и с каждым днем он становится все более востребованным.

В этом году праздник имеет особое значение: 2026 год объявлен Президентом России Владимиром Путиным Годом единства народов России. В детских садах, школах и колледжах Мурманской области прошли праздничные мероприятия. Юные северяне знакомились с культурой и традициями народов России, участвовали в патриотических акциях, фестивалях, мастер-классах и викторинах.

Так, в Губернаторском лицее Мурманска присоединились к Всероссийской акции «Пирог на четвёртое». Лицеисты вместе с педагогами пекли пироги, знакомились с кулинарными традициями разных народов и узнавали об истории праздника.

Студенты Полярнозоринского энергетического колледжа поддержали всероссийский флешмоб «Россия звенит», устроив символический звон колокольчиков в знак дружбы и единства. В Северном колледже физической культуры и спорта участники акции «Много нас — одна Россия!» создали общую карту страны из маленьких фигурок людей. Студенты Мурманского педагогического колледжа заняли первое место в творческом конкурсе фестиваля «Мировидение»., представив карельские ремёсла, национальную кухню и народный танец.

Для самых маленьких северян тоже подготовили интересную программу. В детском саду № 7 посёлка Никель прошёл фестиваль народных игр, где дети познакомились с русскими, татарскими, башкирскими и саамскими забавами. В дошкольном отделении школы № 7 Мончегорска организовали фестиваль гимнастики «Единство народов России» с национальной музыкой и традиционными костюмами. А для учащихся школ Мончегорска «Навигаторы детства» провели тематическую игру.

Четыре века назад, в годы Смуты, посадские и купцы, служилые и крестьяне, люди разных народов и вер встали в одно ополчение и отстояли Отечество. С тех пор история не раз доказывала: Россию нельзя одолеть, пока она едина. Так было в 1612-м и 1812-м, так было в 1941-м, так и сегодня, когда наши земляки плечом к плечу стоят за Родину.

На Севере это знают как нигде. Этот край строили и развивали люди разных национальностей, и здесь всегда держались друг за друга, иначе не выстоять. Поэтому северный характер, сплетённый из многих корней, вышел на редкость цельным: твёрдым, немногословным, верным слову.

Год единства народов России лишь подтверждает это. Почти 230 тысяч человек стали участниками его событий. Мурманск победил во всероссийском конкурсе муниципальных практик по укреплению межнационального согласия, а наша волонтёрская забота о родниках легла в основу общероссийского проекта. И в этом есть глубокий смысл: родник, род, Родина – слова одного корня.

С праздником!

В связи со снегопадами Госавтоинспекция Мурманской области напоминает северянам и гостям региона о необходимости соблюдения безопасности на дорогах. По возможности стоит отказаться от управления автомобилем, а также от выезда за пределы населенных пунктов. При нахождении в пути следует выбирать скоростной режим с учетом погодных и дорожных условий.

Также рекомендуется соблюдать дистанцию и боковой интервал, быть аккуратнее при совершении маневров на дороге. Пешеходов призывают использовать светоотражающие элементы, снимать капюшоны и убирать гаджеты при переходе дороги.