"Плов и калитки": мурманские журналисты приготовили настоящий кулеш и познакомились с казачьей культурой
"Плов и калитки" – так называется новый проект Мурманского отделения Союза журналистов России, который реализуется при поддержке Министерства внутренней политики Мурманской области. Через кулинарные традиции, на мастер-классах, больше похожих на гастрономические шоу, мурманские представители СМИ знакомятся с традициями и культурой разных общин, проживающих на Кольском полуострове. Анастасия Ибатуллина узнала, как готовить казачий кулеш, о чем поют казаки и главное – как их история связана с сопкой Варничной.
