Мурманская область представит арктическую кухню на фестивале "Вкусы России" на ВДНХ
Гастрономический фестиваль откроется в Москве уже завтра, 13 августа. Он пройдет в рамках масштабного проекта "Лето в Москве". Наш регион на нем представят предприниматели из Мурманска и Кировска, сообщили в министерстве туризма и предпринимательства области.
Отмечено, что на площадке любой желающий сможет отведать блюда и продукты с северным характером: картофельный хлеб с форелью и олениной, помакуху с минтаем, брусничный лимонад, чипсы из ягеля, морскую форель холодного копчения, вяленого ерша, пресервы из пикши, трески и другие арктические угощения. Для гостей фестиваля также пройдут кулинарные мастер-классы. Завершится фестиваль 23 августа.
