Маффины не обязательно должны быть сладкими. Эти небольшие куриные порции готовятся из фарша с сыром, болгарским перцем и луком, а соус «Татарский» добавляет блюду выразительный вкус. Их удобно подать на обед или ужин — особенно если хочется разнообразить привычное меню.
Ингредиенты
- Куриный фарш — 500 г;
- соус «Татарский» — 5 ст. ложек;
- горчица «Русская» — 1 ч. ложка;
- болгарский перец — 1 шт.;
- твёрдый сыр — 100 г;
- репчатый лук — 2 небольшие головки;
- яйцо — 1 шт.;
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Как приготовить
После сигнала достаньте маффины и дайте им постоять около пяти минут. Затем подавайте к столу — порционные куриные маффины хороши и сами по себе, и с гарниром.