В Тбилиси можно отправиться за хинкали и хачапури, а можно свернуть с привычных туристических маршрутов и заглянуть в сосисочную, работающую с 1964 года. Заведение «Старые времена» спрятано в районе Чугурети, неподалёку от парка Киквидзе и большого рынка.
Неприметный вход и атмосфера прошлого
Добраться сюда непросто: после поездки на такси придётся пройти пешком, а вход в маленькое одноэтажное здание легко не заметить. Внутри гостей встречает обстановка из другой эпохи — простые столики, стойка выдачи и суровые посетители. Это не стилизованный ресторан для туристов, а место с будничной, почти неизменившейся атмосферой старой советской закусочной.
Меню здесь короткое: сосиски, пиво и лимонад. Вместо привычного списка блюд посетителей встречают прямым вопросом: сколько сосисок подать? Заказ принимают без церемоний, а столики здесь — только стоячие.
Сосиски, хлеб и горчица
Подача простая и запоминающаяся: сосиски приносят отдельно, рядом ставят чёрный хлеб и острую русскую горчицу. За хлеб и приправу доплачивать не нужно. Сосиски стоят 2 лари за штуку; напитки оплачиваются отдельно. Компания из четырёх человек съела 35 штук, пишет источник.
Поездка сюда — не для тех, кто ждёт уюта, разнообразного меню и привычного ресторанного сервиса. Зато любителям необычных мест и гастрономических впечатлений закусочная может понравиться: одни будут очарованы её простотой, другие — удивлены с порога. Равнодушным, судя по отзывам посетителей, уйти сложно.