В кафе «Кэйдзо» рядом с минским вокзалом готовят три вида рамена, рисовые блюда, японское карри и жареную курицу. В описанном посещении больше всего впечатлили рамен из Наруто с насыщенным бульоном и тонкоцу с густой мясной основой; заведение также предлагает еду навынос. ### Интерьер и меню Внутри — почти пустое пространство с голыми стенами: нет даже вешалок. Меню включает рамены по 24–33 рубля, рисовые миски, карри, карааге и фирменный газированный напиток «Суккири» на кефирной основе. На кухне работает повар из Японии. До конца февраля действует акция: за три штампа в карточке можно получить четвёртое блюдо со скидкой 50%. ### Что попробовали Карааге — кусочки курицы без костей в панировке — стоило 14 рублей, соус к нему продавался отдельно за 4,50. В отзыве курицу оценили как суховатую и отметили, что корейский вариант с панировкой и соусом понравился больше. Магуро-дон за 29 рублей — рубленый тунец в соусе на тёплом рисе, с водорослями и свежим луком. Порция не оправдала ожиданий от своей цены. Рамен из Наруто за 27 рублей подают на ярком мясном бульоне с мисо и пряным маслом, с лапшой собственного приготовления и свиным рулетом чашу. В описанном посещении отметили насыщенный вкус бульона и щедрую порцию лапши. Тонкоцу за 33 рубля готовят на жирном, густом мясном бульоне. В составе — тонкая лапша собственного приготовления, свинина, маринованное яйцо и лук. В подаче не хватило грибов. ### Где ещё попробовать рамен Среди других мест в Минске, где подают рамен, названы «Ронин», «Умами», «Чайный Пьяница», «Сакагучи» и «Маруми», где можно заказать сырный вариант. Тип материала: статья (false).
