Творожные розы: сладкое чудо для любого стола

Творожные розы: сладкое чудо для любого стола

Эти ароматные творожные розы — идеальный десерт к завтраку или легкому перекусу. Сочетание творога и нежного теста создают неповторимый вкус, который невозможно забыть.

Что потребуется для приготовления

  • 250 грамм творога
  • 2 яйца
  • 200 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки яблочного уксуса
  • 4 капли экстракта ванили или 1/2 чайной ложки ванильного сахара
  • 450 грамм муки
  • 1 столовая ложка сахарной пудры

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске соедините творог, яйца и сахар, а затем измельчите все до однородности.
  • Добавьте мягкое сливочное масло и снова взбейте массу до получения гладкой текстуры.
  • Соду погасите уксусом, добавьте в творожную смесь и тщательно перемешайте.
  • Постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто до нужной консистенции.
  • Сформируйте из теста колобок, оберните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Формируем и выпекаем

    После охлаждения отпечатайте 1/3 теста и раскатайте его до толщины около 3 мм. Вырежьте кружки, сложите их друг на друга с небольшим нахлёстом и сверните в форму розы. Каждый «стебелек» нарежьте поперек для создания двух отдельных роз.

    Выложите розы на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30 минут. Как только выпечка будет готова, выложите ее на сервировочное блюдо, посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами или фруктами.

    Эти творожные розы не только порадуют глаз, но и доставят истинное наслаждение всем гостям! Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей