Недавно в одном из уютных квартирных пространств была замечена настоящая экзотика — черный перец, растущий прямо на окне. В процессе осмотра, хозяевы поделились, что это не что иное, как малабарская ягода. Странно, но в большинстве квартир о возможности выращивания этой специи в свежем виде никто даже не задумывается, обычно предпочитая ее только в сушеном варианте.
Истинная красота и полезность
Это растение, относящееся к семейству лиан, поражает не только своей красотой, но и оригинальностью. Долговязкие стебли и изысканные серьги с плодами создают впечатляющий вид. После увиденного, многие начинают задумываться — а почему бы не попробовать вырастить такое чудо у себя на подоконнике?
Секреты успешного роста
Для начала стоит подготовить материал для посадки. Идеально подойдет свежий черный перец горошком, желательно не старше одного года. Отбор самых крупных семян — залог будущего урожая. Чтобы упростить процесс проращивания, горошины желательно замочить на сутки в воде. Если некоторые из них всплывут, их следует безжалостно выбросить, так как они не подходят для посадки.
После замачивания можно использовать стимуляторы роста, такие как Эпин. Подходящая почва состоит из легкого смеси перегноя, песка и листовой земли. Не забудьте про дренаж на дне горшка — это поможет избежать гниения корней, поскольку черный перец не переносит застоя влаги.
Преимущества домашнего перца
При благоприятных условиях, лиана черного перца может вырасти до двух метров! Однако начинающим садоводам не стоит сразу сажать несколько растений. Лучше ограничиться одним-двумя, чтобы обеспечить их хорошими условиями роста. Многие мечтают увезти излишки на дачу, но этот план может не сработать: черный перец не выживает в открытом грунте, а вот дома станет украшением любого интерьера!
