Сегодня на нашем меню мексиканские такос, которые идеально подойдут для ленивого завтрака! Этот простой и быстрый рецепт определенно завоюет симпатии всех, кто его попробует. Начинку можно приготовить практически из любых остатков, которые найдутся в вашем холодильнике. Однако, стоит отметить, что данный рецепт готовит настоящую гастрономическую сенсацию!
Перед началом кулинарного эксперимента рекомендуется запастись лавашом или лепешками, ведь эти такос невероятно вкусные, и добавок захочется всем.
Ингредиенты для Тако 1:
- 0,5 ч. ложки острой аджики
- 2 ч. ложки сметаны (25%)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Специя «Перо совы»
- 1 круглый армянский лаваш (лепешка)
- 1 соленый огурец
- Листья салата
- Тушенка
- Сыр
Приготовление Тако 1:
В удобной тарелке смешивают половину чайной ложки аджики с двумя чайными ложками сметаны. Затем по вкусу добавляют соль и немного универсальной приправы «Перо совы», тщательно перемешивая ингредиенты.
На лаваше делается один надрез от середины к краю. Лаваш визуально делят на 4 части. На первую часть (слева от надреза) наносят подготовленный соус. На вторую часть выкладывают листья салата, на третью - натертый сыр и кружочки огурца, а на четвертой размещается теплое мясо тушенки. Заворачивают лаваш в форме конвертика.
Обжаривают на сковороде с небольшим кусочком сливочного масла, пока сыр не расплавится. Такос готовы к подаче — пора наслаждаться!
Ингредиенты для Тако 2:
- 1 круглый армянский лаваш
- 0,5 ч. ложки острой аджики
- 2 ч. ложки сметаны
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сыр
- Жареный лук
- Небольшой кусочек маринованного баклажана
- 0,5 помидора
- Листья латук или салатный микс
Приготовление Тако 2:
На лаваше делают надрез и делят его на 4 части. Первую смазывают соусом (сметана и аджика), на вторую выкладывают жареный лук, на третью — тертый сыр и кружочки помидора, а на четвертую — кусочки маринованного баклажана. Заворачивают такос и обжаривают по несколько минут с каждой стороны на сковороде под небольшое количество масла.
Быстрый и вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!
