Казань удивляет гурманов разнообразием китайских ресторанов, и среди них особенно выделяется заведение под названием «Пекин», расположенное на улице Пушкина. Вход в ресторан не сразу привлекает внимание, однако небольшие красные лампы и двуязычный вывеска мгновенно добавляют колорита.
Интерьер «Пекина» оформлен в традиционных азиатских цветах: красный и золотой создают атмосферу уюта. Залы заведения предлагают множество столов, некоторые из которых оборудованы специальными котелками для приготовления хо-го – китайского блюда, при приготовлении которого ингредиенты варятся в кипящем бульоне прямо на столе.
Для больших компаний предусмотрены круглые столы с вращающимися верхними частями, что позволяет легко делиться блюдами с соседями по столу – ещё один яркий элемент китайской культуры. Обслуживающий персонал, состоящий в основном из китайцев, отличается вежливостью и готовностью помочь в выборе блюд, хотя иногда языковой барьер может создавать небольшие трудности.
Широкий выбор и экзотика меню
Меню ресторана весьма обширно и включает фотографии, что серьезно облегчает выбор. Блюда представлены на двух языках: русском и китайском. Ассортимент радует: здесь можно найти рыбу, мясо, а также хо-го. Цены варьируются от 350 до 1000 рублей и выше, что соответствует уровню заведения в центре города.
Что попробовать?
В качестве выбора были представлены два популярных китайских блюда: дапанджи и мапо тофу. Дапанджи, или «большая тарелка курицы», оказался очень сытным и острым – он быстро наполнил тарелку кусочками курицы и овощами, делая его непростым для полной дегустации. Мапо тофу, хоть и не слишком острый, оказался вкусным и приятным на вкус, хотя первоначально мог показаться очень пикантным.
Несмотря на небольшие недочеты, «Пекин» можно рекомендовать как место, где можно провести время с друзьями и попробовать что-то новое. Этот ресторан станет отличным вариантом для тех, кто хочет окунуться в мир китайской кухни.
Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 22:00, адрес: улица Пушкина, 42.
