Отработанный кофе может стать полезным строительным сырьём: исследователи из Мельбурнского королевского технологического института разработали бетон с добавлением переработанной кофейной гущи. Испытания показали, что новый материал прочнее обычного почти на 30%.
От отходов — к стройматериалам
Кофейная гуща в больших объёмах отправляется на свалки, где при разложении выделяются парниковые газы. Одновременно производство бетона требует огромного количества песка, добыча которого наносит ущерб окружающей среде. Австралийские учёные предложили частично заменить песок продуктом переработки кофейных отходов.
Добавлять в бетон свежую гущу нельзя: она снижает прочность смеси. Поэтому специалисты нагрели её выше 350 градусов, применив пиролиз — обработку без доступа кислорода. В результате получился пористый углеродистый материал, который исследователи назвали биоуглём. Он хорошо связывается с компонентами цементной смеси.
Проверка на настоящих дорожках
В 2024 году технологию опробовали на пешеходных дорожках в австралийском штате Виктория. Для укладки 30 кубометров покрытия в пригороде Мельбурна использовали пять тонн переработанной кофейной гущи — примерно столько отходов остаётся после приготовления 140 тысяч чашек кофе. Это позволило сэкономить около трёх тонн песка.
Лабораторные испытания показали, что прочность такого бетона выше обычного на 29,3%. Теперь специалисты изучают, как покрытие переносит циклы замораживания и оттаивания и насколько устойчиво к истиранию. Эти проверки помогут оценить, насколько материал подходит для широкого применения в строительстве.
