Манка без комочков: простой способ, который меняет привычное приготовление

Манка без комочков: простой способ, который меняет привычное приготовление

Манная каша может быть нежной и однородной — без долгого высыпания крупы в кипяток и мучительной борьбы с комочками. Попробуйте приготовить её на воде необычным способом: манку добавляют сразу в холодную воду, а затем постепенно нагревают, постоянно помешивая.

Что понадобится

  • Манная крупа — 3 ст. ложки
  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло — для подачи

Как приготовить кашу

  • Налейте холодную воду в небольшую кастрюлю. Всыпьте манную крупу, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте.
  • Поставьте кастрюлю на средний огонь. Непрерывно помешивайте содержимое, особенно по мере нагревания и после закипания.
  • Варите кашу до желаемой густоты. Для более жидкой консистенции снимите её с плиты раньше, для густой — подержите на огне немного дольше.
  • Переложите готовую кашу в тарелку и добавьте кусочек сливочного масла. По желанию подавайте её с мёдом или вареньем. Такой способ подходит тем, кто предпочитает манку на воде и хочет получить гладкую, однородную текстуру.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей