Этот салат покорит ваше сердце своим изумительным вкусом и простотой приготовления. Он настолько легкий и быстрый, что может занять достойное место в вашем меню каждодневно.
Ингредиенты
- Рыба (минтай, хек или треска) – 400 г
- Рис – 100 г
- Кукуруза – 1 банка
- Лук – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
- Зелень – по желанию
Приготовление
Для начала стоит подготовить все ингредиенты. Морскую рыбу тщательно промыть, убрать плавники и нарезать на порционные кусочки. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить соль и опустить рыбу, варить до готовности.
Параллельно сварить рис до мягкости, затем промыть в холодной воде. Как только рыба и рис остынут, можно приступать к сборке салата.
Лук нарезать кубиками и ошпарить кипятком, чтобы устранить горечь. Рыбу освободить от костей и аккуратно разделить на кусочки.
В глубокой миске соединить все ингредиенты: рис, лук, рыбу и кукурузу. Заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Перекладываем салат в салатник, украшаем зеленью и подаем на стол. Вкус будет таким, что вы не сможете устоять и захотите приготовить его снова!
Полезные советы
- Чтобы продлить жизнь ножам, избегайте резки на стеклянных досках, несмотря на их гигиеничность.
- Для чистоты сковороды жарите мясо, завернув его в пергамент. Это предотвратит брызги и упростит уборку.
- Для вакуумирования упаковок с заморозкой используйте трубочку для коктейлей: закройте пакет, вставьте трубочку и выкачайте воздух, быстро закрыв пакет.
