Ищете способ не переедать по вечерам? Отличным вариантом станет легкий салат для ужина, который вас порадует не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Оптимальный состав закуски включает в себя как белки, так и углеводы, при этом количество жиров следует минимизировать. Для этого подойдет нежирный йогурт или оливковое масло.
Нежный салат из креветок
Если планируется ужин, который порадует вас своим вкусом, стоит обратить внимание на креветки. Это не только вкусно, но и очень питательно и полезно.
Креветки наполняют организм белком и важными минералами и готовятся всего за несколько минут, что позволяет быстро приготовить интересный салат.
Ингредиенты:
- Креветки – 150 грамм;
- Свежий огурец – 1 небольшой;
- Куриный белок – от 2-х яиц;
- Несладкий йогурт – 3 столовые ложки.
Способ приготовления:
- Очистить креветки, убрать кишечную вену и тщательно промыть;
- Обжарить креветки в растительном масле в течение 2-3 минут или быстро отварить;
- Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками;
- Яйца сварить, очистить и нарезать белок;
- Смешать все ингредиенты и заправить йогуртом. Подавать к столу!
Если хочется чего-то более необычного, то попробовать салат с авокадо будет отличной идеей. Этот фрукт не только калорийный, но и помогает ощущать насыщение, оказывая положительное влияние на похудение.
Перед тем как добавлять авокадо в салат, его необходимо очистить и удалить косточку. Рекомендуется использовать мягкие и сочные плоды.
Ингредиенты:
- Спелое авокадо – 1 штука;
- Помидоры черри – 8-10 штук;
- Куриные яйца – 3 штуки;
- Черный перец – по вкусу;
- Оливковое масло или белый йогурт – для заправки.
Способ приготовления:
- Яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками;
- Помидоры черри разрезать пополам или на четвертинки;
- Авокадо нарезать кубиками;
- Смешать все ингредиенты, заправить соусом и подавать к столу.
Не стоит забывать и о рецептах салатов, которые можно быстро приготовить из сезонных овощей. Для повышения питательной ценности можно добавить филе рыбы или куриную грудку.
